Les produits en crise

Déjà le pratiquez vous? Car je sais que les 3/4 des magasins ne le font pas... Arrivez vous à le gérer quotidiennement? Un de mes fournisseurs dit que c'est de la bétise... déjà que les marges sont durs à sortir... les promos, les fréquences radio, les produits en crise... c'est donc pas facile!

Pour rappel les produits en crise, sont des produits français qui à partir d'une date tombée on ne doit pas dépassé le taux de marge brut du rayon pratiquée depuis les 3 dernieres année.

oui je note les produits en crise. Je me suis fais un tableau excel . j'applique le prix préconiser par la base.

je fais se travaille chez moi car au magasin je n'ai absolument pas le temps.

lien pour suivre les produits en crise au quotidien :

http://www.snm.franceagrimer.fr/cgi-bin/cgiindex?/htm_htm/menu0075htm.html:/cgi-bin/cgidoc%7C3F/message/0075.htm%7C3AIDM%7C3ALAST%7C3AHTM:Indicateurs_de_March%E9

Produit en crise actuellement:

- Oignon depuis le 07/10/2011

- Tomate depuis le 20/04/2012