QUEL EST CE PRODUIT ?

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QUEL EST CE PRODUIT ?

Message  herve.gros le Jeu 7 Mar - 23:05

Comment s'appelle ce produit ? (nom commun, et si possible le nom latin et sa famille botanique ...)


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Re: QUEL EST CE PRODUIT ?

Message  raphael1515 le Sam 9 Mar - 22:11

ah ca je connais, j'en avais a noël dernier dans le rayon, c'est des sapotilles! le nom latin je n'en sais rien, mais ce que je sais, c'est que c'est super bon! cheers Par contre ca s'abime assez vite quand même!
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Re: QUEL EST CE PRODUIT ?

Message  herve.gros le Sam 9 Mar - 22:50

TU pourrais chercher son nom latin ... sur le net c'est facile
la famille botanique ce sont les sapotacées, bravo pour ta bonne réponse !
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Re: QUEL EST CE PRODUIT ?

Message  herve.gros le Sam 16 Mar - 23:16

Manilkara zapota

voilà, ... faut tout faire soi-même ici !

Ce n'est pas un fruit fréquent, on en trouve chez Grand'frais, mais pas tout le temps, alors que la récolte semble continue dans les pays qui la produisent (???) en Amérique du sud, c'est à vérifier, parce que tout arbre a une période de repos, plus ou moins longue, même sous les tropiques.

Le goût, fait penser à une poire, parfumé, certain comparent au caramel, oui, faut voir, celles que j'ai mangées n'étaient pas terribles, achetées à Grand'frais à Orange, donc je n'avais pas forcément bien choisi ou attendu assez la maturité idéale. La texture en petits grains comme les poires y fait aussi penser.

sur ce site, il y a quelques informations.
http://caribfruits.cirad.fr/fruits_des_antilles/sapotille

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