Variétés de fraises

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Variétés de fraises

Message  herve.gros le Lun 25 Mar - 13:06

J'ai rencontré Venesia, à Berlin, durant le salon Fruitlogistica, elle m'attendait depuis 2 jours à cet endroit-là, sous les spots. Je l'ai trouvée sympa, et délicieuse, pour l'époque et le type de fraise, (oui c'est une fraise, pour ceux qui fantasmaient ... )

Elle est entièrement colorée, jusqu'au calice, ce qui est un avantage par rapport à Camarosa qui serait sa concurrente, de l'époque.
elle a un goût agréable, meilleur que Camarosa (mais ce n'est pas difficile), un peu de sucre et de parfum qui fait qu'on s'aperçoit tout de suite qu'on mange bien une fraise.
Comparé à Camarosa, il faut réfléchir à combien de sucre vous lui allez ajouter pour savoir que c'est une fraise !
Vous verrez bientôt cette Venesia dans les rayons.

Une autre variété précoce est de bonne qualité, c'est Candonga appelée aussi Sabrosa (qui veut dire saveur en Espagnol).
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herve.gros

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