quelle est cette variété d'asperge ?

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quelle est cette variété d'asperge ?

Message  herve.gros le Mer 20 Fév - 21:17

question pour les champions ...

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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  john john le Ven 22 Fév - 20:44

Alors je pense qu'elle provient du Pérou pour commencer.

Ensuite je connais l'asperge verte, l'asperge blanche, l'asperge blanche avec turion violet.

je pense que celle ci est une asperge violette tout simplement.
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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  luciano le Dim 24 Fév - 18:37

Alors moi je dirai asperge rouge commune.

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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  herve.gros le Lun 25 Fév - 11:03

TOUJOURS PAS DE BONNE REPONSE ....
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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  herve.gros le Lun 25 Fév - 23:56

asperge rouge commune, si elle n'est pas commune elle est comment ????
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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  john john le Mar 26 Fév - 12:46

L'asperge Jacq ma pourpre (asperge pourpre)

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Re: quelle est cette variété d'asperge ?

Message  herve.gros le Mer 27 Fév - 0:09

BRAVO John John !!!

oui c'est une pourpre, plutôt rare en France ... mais commune en Italie et aux USA.

le pigment pourpre a envahi tout le turion, alors que sur une violette, seule la pointe est violette, et si l'asperge continue de pousser à la lumière, elle devient verte.

Cette variété a plus d'anthocyanes (pourpre) que de chlorophylle (verte).
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