quelle est cette variété d'asperge ?
3 participants
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quelle est cette variété d'asperge ?
question pour les champions ...
herve.gros- Messages : 294
Date d'inscription : 27/01/2012
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
Alors je pense qu'elle provient du Pérou pour commencer.
Ensuite je connais l'asperge verte, l'asperge blanche, l'asperge blanche avec turion violet.
je pense que celle ci est une asperge violette tout simplement.
Ensuite je connais l'asperge verte, l'asperge blanche, l'asperge blanche avec turion violet.
je pense que celle ci est une asperge violette tout simplement.
john john- Messages : 173
Date d'inscription : 15/02/2012
Age : 37
Localisation : Saint jean d'illac - Gironde (33)
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
Alors moi je dirai asperge rouge commune.
luciano- Messages : 7
Date d'inscription : 26/10/2012
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
TOUJOURS PAS DE BONNE REPONSE ....
herve.gros- Messages : 294
Date d'inscription : 27/01/2012
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
asperge rouge commune, si elle n'est pas commune elle est comment ????
herve.gros- Messages : 294
Date d'inscription : 27/01/2012
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
L'asperge Jacq ma pourpre (asperge pourpre)
john john- Messages : 173
Date d'inscription : 15/02/2012
Age : 37
Localisation : Saint jean d'illac - Gironde (33)
Re: quelle est cette variété d'asperge ?
BRAVO John John !!!
oui c'est une pourpre, plutôt rare en France ... mais commune en Italie et aux USA.
le pigment pourpre a envahi tout le turion, alors que sur une violette, seule la pointe est violette, et si l'asperge continue de pousser à la lumière, elle devient verte.
Cette variété a plus d'anthocyanes (pourpre) que de chlorophylle (verte).
oui c'est une pourpre, plutôt rare en France ... mais commune en Italie et aux USA.
le pigment pourpre a envahi tout le turion, alors que sur une violette, seule la pointe est violette, et si l'asperge continue de pousser à la lumière, elle devient verte.
Cette variété a plus d'anthocyanes (pourpre) que de chlorophylle (verte).
herve.gros- Messages : 294
Date d'inscription : 27/01/2012
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