quelle est cette variété de poire ?

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quelle est cette variété de poire ?

Message  herve.gros le Dim 10 Fév - 22:39

Quelle est cette variété ? (vue à Berlin sur le stand des USA).



vous remarquerez le nouveau stick avec la nouvelle présentation des gencods.
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Re: quelle est cette variété de poire ?

Message  raphael1515 le Lun 11 Fév - 7:59

allez je me lance, je dirais bartlett rouge, mais j'en suis pas sur du tout. En tout cas, elles ont l'air bien bonne lol cheers
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Re: quelle est cette variété de poire ?

Message  herve.gros le Jeu 14 Fév - 17:46

Ben non, c'est une poire d'Europe, mais pas William's rouge. (bartlett en Américain). Cherchez bien !
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herve.gros

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Re: quelle est cette variété de poire ?

Message  Emilie B. le Jeu 14 Fév - 19:01

la poire d'Anjou rouge ?

Emilie B.

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Re: quelle est cette variété de poire ?

Message  herve.gros le Jeu 14 Fév - 22:37

Bravo Emilie,

c'est la poire Red D'Anjou, nom du jardinier belge qui l'a découverte, il avait trouvé la blanche (verte de chlorophylle si elle n'est pas mûre) donc sans pigmentation d'anthocyane dans l'épiderme.
La mutation rouge est apparue après. Elle a été ensuite décrite par erreur sous le nom de Beurré d'Anjou. (beurré = boisé), et le nom du découvreur s'est transformé en une région ... de France !

On doit donc écrire poire D'Anjou, et pas comme les Américains qui l'ont orthographiée avec une faute lors de la récente exposition de Berlin. Son vrai nom d'origine, en 1822, est Nec Plus Ultra Meuris, un collaborateur du pépiniériste D'Anjou. C'est une variété très cultivée aux USA (Oregon) dans les deux types de coloration.
Voici la photo :


Encore une méconnaissance de nos fruits et légumes qui fait que le nom de ce belge va être assimilé à une région française alors que ça n'a rien à voir !

moralité : Apprenez bien les détails de notre fabuleux métier, c'est une source de nourriture réelle tant nutritive que culturelle.
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